Глазурь шоколадная вареная!!!

Глазурь шоколадная вареная

  

Глазурь шоколадная вареная

  • 250 г сахара, 1/2 стакана воды
  • 1 ст. ложка уксуса (3%) или 1 ст. ложка лимонного сока
  • 100 г тертого шоколада
  • 25 г какаового или сливочного масла
Глазурь шоколадная вареная

Сварить обыкновенную глазурь (925). Охладить ее, затем растереть добела. Добавить растопленный шоколад и растопленное какаовое или сливочное масло (для блеска).

Рецепты блюд