Шашлык из индейки!!!

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

  • Индейка - 200 г на порцию
  • зелень петрушки
  • лук репчатый
  • сумах

Подготовленную тушку индейки рубят на кусочки по 50-70 г, посыпают солью, нанизывают на шпажку, жарят как шашлык, до готовности.

При подаче посыпают зеленью, рядом кладут кольца репчатого лука, сумах.