Салат из маринованных грибов!!!

Салат из маринованных грибов

Салат из маринованных грибов

  • Грибы — 200 гр.
  • яблоко — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 3 ст.ложки
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень укропа

Грибы нарезают соломкой, яблоко трут на крупной терке, лук шинкуют. Все продукты соединяют, заправляют растительным маслом, перцем, солят. Массу выкладывают в салатницу, украшают кольцами репчатого лука и мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат из соленых грибов

  • Грибы — 300 гр.
  • масло растительное — 3 ст. ложки (или столько же сметаны)
  • лук репчатый — 1 шт.
  • лук зеленый

Грибы режут дольками и заливают сметаной или растительным маслом, сверху посыпают шинкованным репчатым или зеленым луком.