Регайшис пшеничный на простокваше!!!

Регайшис пшеничный на простокваше

Регайшис пшеничный на простокваше

  • 900 г пшеничной муки крупного помола
  • 2.5 стакана неснятой простокваши
  • 1 яйцо
  • 20 г дрожжей
  • 12 г соли, немного сахара

Из подогретой простокваши, 1/3 муки и растертых с сахаром дрожжей замесить тесто. Когда тесто поднимется, положить остальную муку, соль, яйцо и хорошо вымесить. Дальше поступать так же, как при выпечке обыкновенного пшеничного рагайшиса.

Рецепты блюд