Пирог открытый со сливами!!!

Пирог открытый со сливами

Пирог открытый со сливами

  • 500 г муки
  • 20 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 2 яйца
  • лимонная цедра
  • щепотка соли
  • 1,5—2 кг свежих спелых слив
  • 100 г сахара

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выстлать им противень. Когда тесто на противне поднимется, равномерно покрыть его сливами (без косточек). Сверху насыпать толстый слой сахара и мучной подсыпки (крошки).

Выпекать около 30 минут.

Рецепты блюд