Булочки с чернушкой!!!

Булочки с чернушкой

Булочки с чернушкой

  • 1 стакан сливок
  • 50 г сахара
  • 2 желтка
  • 30 г дрожжей
  • 600 г муки
  • немного соли
  • 50 г чернушки для посыпки

Приготовить тесто так же, как указано для сдобной булки.

Поднявшееся тесто раскатать на доске слоем толщиной 1 см. Стаканом вырезать круглые лепешки, уложить их на лист, смазать яйцом и посыпать чернушкой или перед концом выпечки смазать маслом и посыпать сахаром. Выпекать 10—15 минут.

Рецепты блюд